콧등치기국수
메밀로 국수를 만들면 메밀국수
메밀국수가락을 비벼먹으면 비빔막국수
메밀국수가락을 동치미국물에 말아먹으면 물막국수
메밀반죽을 홍두께로 민 다음 칼로 썰어서 삶아먹으면 메밀칼국수인데
이때 뜨거운 육수와 함께 후루룩 후루룩 먹으면 콧등을 치므로 콧등치기국수라 한다
2013.05.02.
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